LE QUÉBEC RATE UNE OCCASION DE GÉNÉRER DES REVENUS POUR LA SANTÉ PUBLIQUE

/EIN News/ -- MONTRÉAL, 27 mars 2025 (GLOBE NEWSWIRE) -- Avec déception, le Collectif Vital a constaté que le financement de la santé publique accuse un recul dans le budget 2025-2026 du ministre des Finances. La taxation des boissons sucrées aurait été un levier pour soutenir la santé publique et assurer un meilleur avenir au système de santé. Une fois encore, le Québec passe à côté d’une mesure triplement gagnante pour favoriser la santé, soutenir les finances publiques et protéger l’environnement.

Depuis plusieurs années, le Collectif Vital et plusieurs organismes rappellent l’importance d’instaurer une taxe sur les boissons sucrées au Québec. La science est claire : la surconsommation de boissons sucrées est associée à de nombreux problèmes de santé, comme le diabète de type 2, le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’obésité et les problèmes dentaires. Or, plus de la moitié de la population québécoise en consomme chaque jour.

Plus de 117 juridictions à travers le monde sont déjà passées à l’action en adoptant une taxe sur les boissons sucrées, notamment la province de Terre-Neuve-et-Labrador. « Les expériences internationales se multiplient et démontrent clairement son efficacité. Nous sommes déçus de constater que le gouvernement du Québec n’a pas profité du budget pour emboîter le pas », souligne Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon, nutritionniste au Collectif Vital.

La taxation des boissons sucrées, soutenue par l’Organisation mondiale de la santé, permet de dégager des sommes substantielles à réinvestir en prévention. Selon une étude publiée en 2021, une taxe sur les boissons sucrées à la hauteur de 0,20 $ par litre permettrait de générer des revenus dépassant
50 millions de dollars au Québec. « Les revenus de la taxation des boissons sucrées peuvent, par exemple, soutenir un programme de repas scolaire ou des coupons nourriciers », renchérit madame Rossier-Bisaillon. Près de huit personnes sur dix sont en faveur d’une taxe sur les boissons sucrées dont les revenus sont réinvestis dans un programme de repas sains dans les écoles¹.

La taxation des boissons sucrées envoie un message clair à la population et permet de redonner une juste place à un produit nuisible pour la santé et l’environnement. « En misant sur cette mesure, le gouvernement du Québec s’engagerait à réduire la pression sur le système de santé, générer des économies à moyen et long terme et réaffirmer son leadership en matière de saines habitudes de vie », soutient Mme Rossier-Bisaillon. « Les intérêts financiers des géants des boissons sucrées ne devraient pas passer avant la santé », conclut-elle.

À propos du Collectif Vital
Au cœur de la mission du Collectif Vital, une initiative de l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ), il y a la volonté de permettre à la population québécoise d’adopter de saines habitudes de vie au quotidien. Nous misons sur la mise en place de milieux de vie sains et inclusifs, en intervenant collectivement auprès des décideuses et des décideurs. Pour plus de détails, collectifvital.ca.

*L’ASPQ regroupe citoyens et partenaires pour faire de la santé durable une priorité. Depuis 1943, elle documente, informe, sensibilise et mobilise afin de promouvoir la santé et prévenir différentes maladies.

Pour toute demande d’entrevue, contactez :

Véra Ferret 
Responsable des relations publiques 
Association pour la santé publique du Québec et Collectif Vital 
Cellulaire : 450-626-8879  
Courriel : vferret@aspq.org 

1 Sondage Léger au compte du Collectif Vital réalisé auprès de 1002 Québécois et Québécoises du 24 au 26 janvier 2025.